Kertun marjapiiras
Kerttu Jakomäki

1 kkp kuumaa maitoa
1 kkp voisulaa
1 kkp sokeria
1 muna
3 tl leivinjauhetta
11/2 kkp vehnäjauhoja
1 kkp grahamjauhoja

Mitat voi jättää vähän vajaiksi, jotta taikina mahtuisi normaaliin piirasvuokaan.
Sekoita voisula, kuuma maito, sokeri ja kananmuna keskenään. Lisää joukkoon jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun piirasvuokaan. Pane päälle marjoja, hiukkasen perunajauhoja ja lopuksi sokeria.
Paista 200°:ssa n. ½ tuntia.

Helppo ja nopea!

>> Takaisin